米饭

煮米饭也是他教的, 米要泡几个小时, 用多点的冷水一起烧开, 中火大约滚10-12分钟, 过沥后倒入加了一点葡萄籽油的锅里, 盖好, 盖子跟锅之间夹块布, 我用了paper towel, 再开最小火4-5分钟, 就好了.